Strona główna Odżywianie Roślinne źródła białka Ile gramów białka w jajku?

Ile gramów białka w jajku?

Przez

13 sierpnia 2023

Jajka są jednym z najpopularniejszych źródeł białka w diecie. Wiele osób zastanawia się, ile gramów białka zawiera jedno jajko. Odpowiedź na to pytanie zależy od wielu czynników, takich jak wielkość jajka i sposób jego przygotowania. Jednakże, średnio jedno duże jajko zawiera około 6 gramów białka.

Ile gramów białka jest w jednym jajku?

Ile gramów białka jest w jednym jajku? To pytanie, które zadaje sobie wiele osób, zwłaszcza tych, którzy dbają o swoją dietę i chcą wiedzieć, ile wartości odżywczych zawiera ich posiłek. Jajka są jednym z najpopularniejszych produktów spożywczych na świecie i stanowią źródło białka dla wielu osób. W tym artykule dowiesz się, ile gramów białka znajduje się w jednym jajku i jakie korzyści dla zdrowia niesie ze sobą spożywanie jajek.

Przede wszystkim warto zaznaczyć, że ilość białka w jajku zależy od jego wielkości. Standardowe jajko waży około 50-60 gramów i zawiera około 6-7 gramów białka. Oznacza to, że jedno jajko dostarcza organizmowi około 12% dziennego zapotrzebowania na białko dla osoby dorosłej o wadze 70 kg. Warto jednak pamiętać, że jajka są również bogate w tłuszcze i cholesterol, dlatego należy spożywać je z umiarem.

Białko jest jednym z najważniejszych składników odżywczych dla organizmu. Pełni ono wiele funkcji, m.in. buduje mięśnie, regeneruje tkanki, wpływa na układ odpornościowy i hormonalny. Spożywanie odpowiedniej ilości białka jest szczególnie ważne dla osób aktywnych fizycznie, które potrzebują większej ilości energii i składników odżywczych do regeneracji mięśni po treningu.

Jajka są również bogate w wiele innych składników odżywczych, takich jak witaminy A, D, E, K, B12, kwas foliowy, żelazo, fosfor, selen i cynk. Witamina D jest szczególnie ważna dla zdrowia kości i zębów, a witamina B12 wpływa na układ nerwowy i krwionośny. Kwas foliowy jest niezbędny dla kobiet w ciąży, ponieważ wpływa na rozwój płodu.

Jajka są również stosunkowo tanie i łatwo dostępne, co czyni je idealnym produktem spożywczym dla osób o niskim budżecie. Można je przygotować na wiele sposobów, np. gotowane na twardo, sadzone, jajecznica, omlety, a nawet w formie ciast i deserów.

Należy jednak pamiętać, że jajka mogą być źródłem chorób przenoszonych drogą pokarmową, takich jak salmonella. Dlatego ważne jest, aby spożywać tylko świeże jajka, które zostały odpowiednio przechowywane i przygotowane. Jajka należy przechowywać w lodówce, a przed spożyciem dokładnie umyć i ugotować lub usmażyć.

Podsumowując, jedno jajko zawiera około 6-7 gramów białka, co stanowi około 12% dziennego zapotrzebowania na białko dla osoby dorosłej o wadze 70 kg. Spożywanie jajek jest korzystne dla zdrowia, ponieważ są one bogate w wiele składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały i białko. Jednak należy spożywać je z umiarem i pamiętać o odpowiednim przechowywaniu i przygotowaniu, aby uniknąć chorób przenoszonych drogą pokarmową.